Cones TRUFADOS em forma de CENOURA – Alê Peruzzo | Cozinha Amiga (14/03/19)

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Cones TRUFADOS em forma de CENOURA – Alê Peruzzo | Cozinha Amiga (14/03/19)
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Dessa vez, até o Coelhinho da Páscoa se deu bem! Anote essa receita diferente para vender agora nessa época de Páscoa com as dicas da chef Alê Peruzzo.

Ingredientes recheio torta de limão

1/2 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de iogurte grego
Suco de 1 limão

Modo de preparo recheio torta de limão
Bata o leite condensado no liquidificador. Adicione o iogurte e o suco do limão. Reserve.

Ingredientes recheio brigadeiro fácil
1/2 lata de leite condensado
2 colheres (chá) de chocolate em pó 50%
1/2 xícara (chá) de iogurte grego

Modo de preparo recheio de brigadeiro
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 4 minutos.

Ingredientes para a montagem
12 Casquinhas de sorvete
1 xicara (chá) de chocolate branco fracionado
Corante para chocolate laranja
Pasta americana verde

Modo de preparo recheio de brigadeiro de avelã
Passe o chocolate branco derretido por fora das casquinhas. Deixe escorrer e polvilhe bastante açúcar laranja até que cubra toda a casquinha.
Deixe esfriando na geladeira.
Recheie seus cones com o auxílio de um saco de confeitar. Passe mais chocolate por cima, mais açúcar laranja e leve à geladeira. Faça folhinhas com a pasta americana e coloque nos cones antes de endurecer.

#CozinhaAmiga #Confeitaria

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