Bomba Recheada (do filme O Grande Hotel Budapeste) – Alê Peruzzo | Cozinha Amiga (24/01/2019)

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Bomba Recheada (do filme O Grande Hotel Budapeste) – Alê Peruzzo | Cozinha Amiga (24/01/2019)
4.7 (94.29%) 7 voto[s]

O filme O Grande Hotel Budapeste é muito bom, mas vocês já repararam nessa bomba recheada que aparece no filme? Anote a receita!

Ingredientes para a massa:

1 xícara (chá) de água

1/2 xícara (chá) de manteiga

1 colher (café) de açúcar

1 pitada de sal

1 xícara (chá) de farinha de trigo

4 ovos

 

Ingredientes para o creme de confeiteiro

2 xícaras (chá) de leite integral

2/3 de xicara (chá) de açúcar

1/3 de xicara (chá) de amido de milho

2 gemas

1 colher (sopa) de pasta de baunilha

1/2 xícara (chá) de morangos

1/2 xícara (chá) de pistache

 

Ingredientes para a Montagem:

2 xícaras (chá) de chocolate branco fracionado

Corante para chocolate nas cores rosa e verde

1 xicara (chá) de glacê real batido

#CozinhaAmiga #Confeitaria

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