Bauru de forno + Piña Colada – Beto Almeida | Cozinha Amiga (02/07/19)

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Aprenda a fazer essas duas receitas saborosas e práticas com as dicas do chef Beto Almeida!

Bauru de forno com pão de forma

INGREDIENTES
1 pacote de pão de forma
4 colheres (sopa) de maionese
2 latas de molho de tomate pronto
200g de presunto fatiado
200g de muçarela fatiada ou ralada
2 tomates cortados em rodelas
Orégano

Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 25 minutos

MODO DE PREPARO
Unte um refratário com a maionese.
Faça uma camada com pão de forma (sem casca, se preferir).
Sobre o pão coloque um pouco de molho de tomate (cubra todo o pão, sempre tomando cuidado para não exagerar e/ou ensopar o pão).
Faça uma camada de presunto, outra de muçarela e coloque rodelas de tomate e o orégano por cima.
Coloque mais uma camada de pão de forma, molho de tomate, presunto, muçarela, tomate e finalize com o orégano.
Leve ao formo por, aproximadamente, 15 minutos – até que a muçarela esteja derretida e/ou gratinada (cuidado para não queimar o fundo).

Molho Rosé

200g de maionese
3 colheres (sopa) de ketchup
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de molho inglês
Suco de 1 limão

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes

Drink de abacaxi – piña colada

4 fatias de abacaxi fresco
1 xícara (chá) de água
150ml de rum
200ml de leite de coco
200ml de leite condensado
Gelo a gosto

Rendimento: 2 porções / 2 drinks
Tempo de Preparo: 10 minutos
Dificuldade: Fácil

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes (exceto o gelo) no liquidificador até ficar bem homogêneo. Coe, se preferir.
Sirva em copo com gelo ou no próprio abacaxi sem a polpa.

#CozinhaAmiga #ReceitasPráticas

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