Aprenda a fazer um sanduíche natural para levar de lanche na praia

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Carnaval, calor, verão! E aí vem a dúvida: como posso me alimentar bem na praia? Esse foi o assunto do quadro Mitos e Verdades da Alimentação do Domingo Espetacular dessa semana. Quer se alimentar bem nas férias? Então vem com a gente e veja essa receitinha deliciosa de sanduiche natural. Quem ensina é a professora de gastronomia Auri Costa.
– 6 Pães de forma integral ou grãos
– 160g de tomate
– 160g de berinjela
– 160g de abobrinha
– Azeite, orégano desidratado, tomilho fresco e sal a gosto
Modo de Preparo:
1. Temperar as fatias dos vegetais com sal, orégano, tomilho e azeite, grelhar na chapa ou forno até dourarem. Tostar as fatias de pão.
2. Montagem, em uma fatia colocar a metade dos legumes grelhados, na ordem que desejar, colocar a outra fatia e repetir o processo, fechar com outra fatia e embalar em papel filme.

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